Inuliin
8,40 € Sis. KM
3 makset 2.8€ kuus, ilma lisatasudeta.
3 laos
300g
100% inuliin
- Alates 69.- tasuta saatmine
- Klientidele alati sooduspakkumised
Oma tervislike omaduste tõttu on inuliini võimalik edukalt kasutada erinevates toiduainetes. Näiteks on inuliini edukalt kasutatud rasvaasendaja ja kiudainena hommikusöögihelvestes, jogurtis, juustus ja isegi šokolaadis. Polüsahhariide on lisatud ka rasva aseainena vorstidesse, vähendades nii vorsti rasvasisaldust ja suurendades prebiootilist efekti, mõjutades seejuures tekstuuri väga vähe.
Pagaritoodetes nagu koogid, küpsised, saiad, saab inuliini kasutada rasva ja suhkru aseainena, parandades ka toote tervislikkust. Inuliin aitab pagaritoodetes säilitada ka niiskust, mistõttu paraneb toodete säilivus. Lühikese ahelaga inuliin aitab väherasvastes küpsistes parandada tekstuuri, muutes nad krõbedamaks.
Päritolumaa. Saksamaa
Lisainfo
Toiteväärtus | 100g kohta |
---|---|
Energia | 840 kJ/208 kcal |
Rasvad | 0g milles küllstunud rasvhapped 0g |
Valgud | 0g |
Süsivesikud | 96g |
Millest suhkruid | 8g |
Kiudained | 88g |
Netokaal | 300g |
Sool | 0,23g |