Tervise kuklid on parimad hommikul või näiteks kergeks lõunasöögiks. Kuklid mis on valmistatud parimat leivajahu kasutades. Lisa enda soovi järgi erinevaid vürtse ning naudi head maitset. Keto jahu on gluteenivaba ja suhkruvaba, ei sisalda pärmi ning suhklruasendajaid. Sisaldab ainult toiduainete loomulikku suhkrut. Väga hea diabeedikutele sest ei põhjusta veresuhkru äkilist tõusu. Kui sul esineb pähkli allergiat võid pähklid vahetada erinevate seemnete vastu. Taigna kogusest piisab nelja kukli valmistamiseks. Toiteväärtus ühe kukli kohta 231 kcal, rasv 19,8 g, valk 7,2 g, süsivesikud 1,7 g, millest suhkrud 1,1 g.
Vaja läheb:
100g creme fraiche 35%
70 g tume ketojahu Leiad meie poest.
15 g sarapuupähkleid
15 g kreeka pähkleid
15 g päevalilleseemneid
2 muna.
Juhatus:
Seadke ahi ülemise ja alumise kuumusega 190 kraadini soojenema.
Purusta blenderis seemned ja pähklid.
Sega munad ja creme fraiche hästi läbi.
Lisa purustatud seemned ja pähklid, sega läbi.
Seejärel lisa jahusegusegu ja sega korralikult läbi.
Vormi tainast märgade kätega pallid (4 tükki).
Aseta vormitud pallid ahjuplaadile.
Plaadil võid kasutada küpsetuspaberit.
Aseta vormitud pallid küpsetusplaadil eel soojendatud ahju keskmisele restile 30 minutiks küpsema.
Seejärel võta kuklid ahjust välja ja lase siis restil puhta köögirätiku all jahtuda.
