Juhatus:
Aseta lillkapsas potti keema, lisa soola.
Lõika kala neljaks võrdseks tükiks
Maitsesta kala soola ja pipraga.
Sega riivjuust ja pofiiber.
Klopi lahti munad.
Kasta kala muna sisse ja seejärel juustu pofiibri segusse.
Prae kala mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Pehmeks keenud lillkapsas kurna.
Lisa potti või ja purusta nuimiksriga.
Serveeri kreem koos kalaga
Üks portsjon: 718kcal
Rasv 68%, valk 29%, süsivesikud 3%
Vaja läheb:
- 400g forelli puhastatud
- 300g lillkapsast
- 40g võid
- 40g riivjuustu
- 25g pofiibrit
- 2 muna
- Võid praadimiseks
- Soola, pipart
