Vaja läheb:
Muffinid: avokaado 100g
muna 2tk
kookosrasv 70g
vahukoor 50g
kakaofiiber 25g
küpsetuspulber 10g
magustajat vastavalt soovile.
Kreem: toorjuustu 250g
lahusuvakohvi pulber 1,5tl
Juhatus:
Pane kõik koostisosad köögikombaini.
Purusta kõik korralikult taignaks.
Jaga taigen võrdselt muffinivormidesse (väiksemaid 9tk).
Küpseta 180 kraadi 15 min.
Sega toasoojale toorjuustule lahustuvakohvi pulber.
Lisa magustajat vastavalt soovile.
Lase muffinid jahutuda ja kaunista toorjuustu kreemi mütsidega.