Ksantaankummi

Ksantaankummi on kvaliteetne toode, mis on ksantaankummi allikas. See on lihtsa koostisega veganpreparaat, mis on saadaval mugavas pulbrina. See on toidu paksendaja, mis võib olla huvitav lisand dieedile.

Rikkalik kiudainete allikas – 100 g ksantaankummis leidub 80 g kiudaineid.Lihtne koostis – toode sisaldab ainult paksendavat ainet, st ksantaankummi, ilma tarbetute lisanditeta.
Sobib taimetoitlastele ja veganitele – Toode ei sisalda loomset päritolu koostisosi.
Tõhusus – Üks toote pakend sisaldab 200 g preparaati.
Mugav vorm – pulbrina saadaval olev toode tagab koostisosa tõrgeteta tarnimise.

Ksantaankummi – aine, mis kuulub polüsahhariidide rühma, mis on mikroobse päritoluga looduslik ühend, mis on rikkalik kiudainete allikas. Ksantaankummi, mida mõnikord nimetatakse ka ksantaaniks, moodustub suhkrute kääritamise ajal Xanthomonas campestris’e liiki kuuluvate bakterite olemasolu tõttu, mis looduslikult esinevad ristõieliste köögiviljade lehtedel. Ksantaankummi koosneb glükoosist, mannoosist ja glükuroonhappest. See on väga vees lahustuv ühend, mida kasutatakse paksendajana toidus, sh pudrus, siirupites, kõrge valgusisaldusega jäätises, kastmetes, kokteilides või küpsetistes, samuti oluline koostisosa gluteenivabade toodete tootmisel. Toidu lisaainena kasutatakse ksantaankummi, lühendatult E415.

Ärge tarbige, kui olete allergiline toote mõne koostisosa suhtes. Alustage väiksematest summadest. Liigne ksantaankummi võib põhjustada seedetrakti probleeme.

Hoidke seda pakendit tihedalt suletuna kuivas kohas temperatuuril 15-25 °C. Hoida otsese päikesevalguse eest.

Koostis: Paksendaja: ksantaankummi.

Toode võib sisaldada piima (sh laktoosi), sojaube, maapähkleid, muid pähkleid, seesamiseemneid, gluteeni sisaldavaid teravilju, mune, koorikloomi, kala.

Toote netokaal: 200 g
Toiteväärtused 100 g kohta
Energiat 732 kJ / 175 kcal
Rasv millest: 0 g
– küllastunud rasvhapped 0 g
Süsivesikud millest: 1,6 g
– suhkrud 0 g
Kiudained 80 g
Valku 3,9 g
Soola 3,5 g