Kookos ja krevetid on paljude lemmikud. Kiirelt valmiv supp maitseb imeliselt peale kiiret päeva ning valmistamiseks ei kulu palju aega. Rõõmusta enda peret või ka sõpru. Soovid rohkem sellist tšillist supp lisa maitseained soovi järgi. Retsepti koostamisel on lähtutud ketogeense toitumise ja vahelduva paastu põhimõtetest. Retseptis olevad kogused on antud portsjoni kohta. Kaks toidukorda ja ca 1200 cal päevas. Muutke koguseid vastavalt oma vajadustele. Toitumisalane teave portsjoni kohta: 600 kcal, rasv 49,2 g, süsivesikud 9,2 g, valk 26,3g.
Vaja läheb:
200g brokkoli ja lillkapsa segu
200ml kookoskreemi (soovitus: Santa Maria kookoskreem)
80g krevette, kooritud
Natuke vett
Maitseks: soola, tšillit
Juhatus:
Tükelda lillkapsas ja brokkoli.
Aseta ned potti lisa natuke vett ja kookos kreem.
Kui supp tundub et jääb paksuks lisa veel vett.
Keeda kuni lillkapsas ja brokkoli on pehme
Lisa krevetid ja lase supil uuesti keema tõusta.
Keeda paar minutit lisa veel tšilli ja maitsesta soolaga.
Ära keeda kaua sest krevetid muutuvad kuivaks, tihkeks.
Serveerimisel võid lisada sidruniviilu.
Head isu!
